איך להכין רול סושי

מה אתה צריך כדי להכין רול סושי

להכין רול סושי בבית זה קל להפתיע. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים והכלים הנכונים. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:

• אורז סושי
• נורי (יריעות אצות)
• מילויים לבחירתכם (למשל מלפפון, אבוקדו, שרימפס מבושלים וכו')
• מזרן גלגול סושי
• סכין חדה
• קערת מים

איך להכין רול סושי

הכנת רול סושי הוא תהליך פשוט. להלן מדריך שלב אחר שלב שיעזור לך להתחיל:

1. התחל בהכנת אורז הסושי. שוטפים את האורז במים קרים עד שהמים מתבהרים. לאחר מכן, מבשלים את האורז לפי ההוראות שעל האריזה.
2. לאחר שהאורז מבושל, מעבירים אותו לקערה גדולה ומניחים לו להתקרר במשך 10 דקות. לאחר מכן, הוסיפו כמה כפות חומץ סושי וערבבו אותו לתוך האורז בעזרת כף עץ.
3. הניחו דף נורי על מחצלת סושי. טובלים את האצבעות בקערת המים ומורחים שכבה דקה של אורז סושי על הנורי, ומשאירים גבול של 1 אינץ' בחלק העליון.
4. מניחים את המילויים בשורה לאורך מרכז האורז. מוודאים שהמליות מפוזרות בצורה אחידה ולא קרובה מדי לקצוות.
5. הרימו את קצה המחצלת הקרוב אליכם והתחילו לגלגל מכם את הסושי. בזמן שאתם מגלגלים, השתמשו באצבעותיכם כדי לשמור את המילויים במקומם והצמידו את הגליל זה לזה.
6. לאחר השלמת הגליל, הרטיבו את גבול הנורי בגודל 1 אינץ' במים והצמידו אותו לגליל כדי לאטום אותו.
7. בעזרת סכין חדה חותכים את הגליל ל-8 חלקים אחידים. מגישים את הסושי עם רוטב סויה, ווסאבי וג'ינג'ר כבוש.

השוואה מהירה

טיפים להכנת רול סושי מושלם

הכנת רול סושי מושלם דורש תרגול, אבל הנה כמה טיפים שיעזרו לך להתחיל:

• הקפידו להשתמש באורז סושי קצר גרגירים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
• אל תמלא יתר על המידה את הגליל או שיהיה קשה לגלגל אותו.
• הרטיבו את הידיים לפני הטיפול באורז הסושי כדי למנוע הידבקותו.
• השתמשו בסכין חדה כדי לחתוך את הגליל לחתיכות אחידות.
• מגישים את הסושי עם רוטב סויה, ווסאבי וג'ינג'ר כבוש.

סיכום

להכין רול סושי בבית זה קל להפתיע. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים והכלים הנכונים. עם קצת תרגול, תוכל להכין רולים סושי מושלם בכל פעם. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין רול סושי.